Froznschutz, créée en 1975 à Agadir.
De captures locales sur les côtes marocaines. Le poulpe cuit provient de la zone FAO 34 (Atlantique centre-est).
Nous travaillons avec les professionnels : importateurs, grossistes, distributeurs et industriels. Nos produits sont ensuite revendus en gros ou au détail.
Ils varient selon le produit : de GG à 3P pour le calamar, de 200 g à 2 kg pour la seiche, 7 calibres pour le poulpe. Le détail figure sur chaque page produit.
Un conteneur de 20 ou 40 pieds.
18 mois pour le calamar et la seiche, 24 mois pour le poulpe, le poulpe cuit et les poissons pélagiques, à −18 °C ou moins.
Congélation en tunnel jusqu’à −18 °C à cœur, glaçage, puis entreposage à −18 °C (−25 °C pour le calamar). Nous recommandons un transport à −18 °C ou moins jusqu’à destination.
Individually Quick Frozen : chaque pièce est congelée séparément. Vous pouvez prélever la quantité voulue sans décongeler tout le carton.
Au réfrigérateur, idéalement 24 h à l’avance. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Les céphalopodes sont des mollusques et les pélagiques des poissons, deux allergènes majeurs. Nos produits ne sont pas recommandés aux nourrissons.
Oui, chaque produit dispose d’une fiche descriptive HACCP. [Lister les certificats disponibles : sanitaire, origine, analyses.]
Oui : marque du client, langue des étiquettes, poids des cartons.
Incoterms (FOB Agadir, CFR…), délais moyens, ports de départ.
Virement, lettre de crédit, CAD, remise documentaire…
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